「馬瀬ひかり生産組合」では、平成８年ごろから、ホテル美輝に馬瀬産のコシヒカリを年間契約で納入を始めた。 

これが美味しいコメであるという評価を得て、ぎふクリーン農業の基準を守った「コシヒカリ」を「馬瀬ひかり」と称して、徐々に販路を広げてきた。 

しかし、人口減等による販売量の伸び悩み、米価格の低下から、現状のままでは伸び悩みになるという危機感があり、販売量を増やすため、ブランド化 を実現した。

これまで培ってきた私たちの経験や実績をもとに、数々の素晴らしいお客様にご愛顧いただいております。